sábado, 18 de junho de 2011

Ovos Mexidos com Farinheira



Esta é um clássico dos petiscos, daquelas receitas que não é de ninguém é de toda a gente. E sabe tão bem.

Ingredientes
1 farinheira
5 ovos L
2 colheres de sopa de natas


  1. Fazer um corte longitudinal ao longo de toda a farinheira.
  2. Numa frigideira anti-aderente untada com um pouco de margarina levar a farinheira a fritar até se soltar da pele e dourar. Retirar a pele.
  3. Bater os ovos com as natas e juntá-los à farinheira, mexendo até coagular.
Pode-se servir com alguma salsa picada.

Bom apetite e boas tarde de Verão a petiscar.

1 comentário:

  1. ADORO OVOS MEXIDOS MAS COM FARINHEIRA NUNCA FIZ, MAS ACHO QUE IA GOSTAR.
    PARECE-ME BEM DELICIOSO.
    BJS

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